Traditional Recipes - KUIH PANJARAM

Bahan-bahan

Tepung beras, Tepung jagung Gula, Air ,

Minyak Masak. (bahan digaul dengan sebati)

Peralatan untuk memasak:

1. Kuali kecil

2. Sugin

3. Acuan diperbuat dari tempurung

4. Nyiru

5. Daun pisang

Cara membuatnya:

Tepung beras, tepung biasa dan gula diadun

(diuli) dengan air sehingga sebati (jangan terlalu cair).

 Perap bahan itu selama 2 jam. Panaskan minyak

di kuali dan tuangkan adunan menggunakan

acuan supaya sukatan atau saiz sama rata,

bila sudah masak, angkat/cucuk menggunakan sugin.